Bola Bola Coklat dari Dapur Sendiri

Bola-bola coklat! Yuhuu, itu salah satu kesukaan mas bojo...aarrgggh, lemu, lemu! Eewww.

Selama ini pula, menikmati bola bola coklat dari membeli -setiap kali melihatnya di deretan aneka kue- soalnya jenis camilan berat ini tak banyak dijual. Setidaknya, setahu saya begitu.

[caption id="attachment_507" align="aligncenter" width="401"] bola-bola coklat buatan Yosefa. (nina)[/caption]

Nah, pekan ini kami bisa menikmati legitnya bola bola coklat agak puas, soalnya ada yang bikinin di rumah. Temanku Yosefa Charita membuatnya di pondok sumuk permai di Semarang. Ihiy, lumayan banget.

Baru sepekan dia datang ke rumah, sudah mbantu masak dan tentunya bikin bolbolcok. Yuk mari intip cara buatnya; gampang kok.

Bahan:
- 30 biskuit marie (bisa berbagi 15 marie, 10 oreo)
- 2 bks susu kental manis coklat
- sebungkus kecil meses
- setengah cangkir susu krim cair (atau bisa diganti air putih saja)
- dua tetes rhum, enggak pakai tak apa 😁

Cara membuat:
- hancurkan marie dan oreo yang sebelumnya dipisah dari gulanya
- tuangkan susu kental manis, campur rata (kalau pakai rhum campur sekalian)
- kalau masih belum bisa dibentuk bola bola, tambahkan air menyesuaikan saja
- bentuk adonan jadi bulatan
- tuang meses di wadah yang beda dan gulirkan bola bola coklatnya
- bisa didinginkan dulu di freezer dan siap disantap.

[caption id="attachment_503" align="aligncenter" width="400"] bahan bisa ditambahkan roti tawar juga, selera saja. yang bawah itu, penyampuran biskuit untuk yg pake oreo jangan lupa pisahkan gulanya. pas adonan lembek, gula bisa dicampurkan lagi.[/caption]

Lumayan banget loh, dari total bahan yang disiapkan kira-kira habis Rp35.000 bisa jadi ±20 bolbolcok diameter 2,5cm.

Mau kreasi ayam? Bisa coba ini Resep Ayam Ungkep Bumbu Simpel

Yang mau coba, silakaaan :)