Membuat Saus Salad/Salad Dressing Sederhana

[caption width="500" id="attachment_1632" align="aligncenter"] tampilannya begini aja sih xoxo[/caption]

Bagi yang suka makan sayur mentah atau semacam salad/selat, saya iseng bagi info saus aaahhh. Tapi saus ini enggak kental/pekat seperti mayonaise maupun saus krim, lebih ringan, lah. Intinya yang bahan dasarnya minyak zaitun alias olive oil. Untuk produk yang dijual, kalau enggak salah namanya 'Italian Dressing'.

Bahan & Bumbu

• 5 sdm minyak zaitun


• 1 sdt madu


• 1 sdt air jeruk nipis/cuka apel


• 1-2 bawang putih, geprek & cacah


• Sejumput garam


• Sejumput oregano/basil kering


• Bisa tambah sedikit merica bubuk

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk, tuang semua bahan dan bumbu lalu campur hingga rata, lalu cicip dikit lah untuk ngepasin rasa


• Siap digunakan untuk 2-3 porsi salad sayur.

Catatan: bawang putihnya akan terasa kuat dan pedas.